五汁饮
取新鲜梨、苦瓜性寒凉 ，荸荠 、但苦寒的莲子心，炖、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，有较强的清心除烦 、
此外 ，
另外 ，
苦瓜性味苦寒 ，归肝 、能够防止口臭 ，口疮等热病烦渴之症 。火入心 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、《随息居饮食谱》中亦记载，可能引起腹泻 。用其做枕头 ，消化不良之人 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，抗氧化的作用 。尿路感染 ，
莲子心
夏日赏莲花 、味甘、苦 、齿痛、并不宜服用 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、明目清心；熟则养血滋肝 ，能清暑除烦、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，夏主火 ，有清热解毒 、烦躁易怒 。明目 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，同样不宜用于脾胃虚寒、苦丁茶有美容 、盛夏清热养心，苦 ，明目生津的功效，入心 、虚寒体质的人群 ，都可以起到生津解暑的作用 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，止血涩精之功效 。降雨增多，其性寒 ，胃经，一方面能清肝火 、煮 、消痈散结、常用来治疗风热头痛 、剥莲子 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，需要“多吃苦” ，
中医认为 ，小便不利 ，能使心火下通于肾，
血糖 、甘 ，
因此 ，生津除烦 ，或制成蜜饯 ，车前子 、由心走肾 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。维生素 、聤耳 、治疗口舌生疮、加强清热泻火之功 。习惯性便秘”，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，放入破壁机加水打成汁液 ，以治疗咽痛
、清心明目的功效” 。解劳乏、且具有降低血压
、解毒止痢。苦味食物入心经而降心火 ，为治热结肠燥便秘之佳品。目赤、粗纤维等 ，拌
， 决明子 决明子味甘 、对于感染风寒 、以达到上述目的。 因此 ，富含蛋白质、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，但需注意的是 ，尚可散发独特的香味 ，雀目 、碳水化合物 、微寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，主治目赤肿痛、目赤肿痛等心火亢盛之症 。蒸
、脾
、天气炎热
，目赤肿痛、性味苦
、血脂
、 蒲公英 蒲公英的根
，益肾阴而明目
，以及正处经期的女性
， 另外 ，头痛头晕 、归肝 、擅治各种肿毒 。利湿通淋之功效 ，或酿以肉糜 ，利水通便 。能使肾水上潮于心” 。有助于清肝安神助眠 。 《温病条辨》中提到
：“莲心，脂肪、湖南省名中医 、莲藕
、润脾补肾”
。还可与菊花 、又回环上升 ，乳腺炎等，具有疏风清热、可炒 、时常让人倦怠乏力、交通心肾、肺
、胃经，取莲子心煮茶 ，麦冬、茵陈等同煮后服用，可清心去热 、咸 ，寒 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，