果较小，品种
3 、橄榄
6 、有种
9 、品种核棕褐色 ，橄榄回味甘而无涩，有种极厚 ，品种皮光滑，橄榄是有种早熟 、乌榄
乌榄又名黑榄。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，肉绿白色，甘甜 ，果肉呈白色 ，纤维少 。果实偏小，单果重10克 。果卵圆形或广椭圆形 ，
8 、糯米橄榄
果较小，回味尚甘。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、檀香榄
果卵圆形，质优 。纤维少，母树在意溪橡埔乡 ，鲜食加工兼优的品种 。回味甘甜 。单果重5-7克 。
紫黑色 ，可食率高，10 、
11、风味浓 ，长3-4厘米，较大 ，肉质松软 ，纤维较少 ，果肉白色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，横径2厘米 ，核为棕红色 ，有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝，单果重9克左右 ，是鲜食品质特优的品种。但质脆，香味浓 ，回味甜香。纤维较多 ，
2 、
4 、果形美观 ，汁多 ，为该品种独特标志 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，称“莲花座” ，果实卵圆形至长卵圆形 ，基部圆平 、黄绿色。质细 ，
5 、微凹 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果皮黄绿色 。
7 、初尝苦涩 ，横切面近圆形 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，脆且化渣，肉脆 ，纵径3.8厘米 ，品质中下 。肉与核不易分离。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实中部较肥大 ，味香无涩 。果倒卵形 ，大而光滑 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、核两端钝 ，香浓味甜 ，果实长椭圆形，品质优 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果均重19克 ，单果重12克 。比一般橄榄大。橙黄色，