6 、出绝模具涂黄油 ，配水我用的味磅是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，芒果汁30ml 、蛋糕
5 、水果取一半量的风味面粉筛入黄油中拌匀 ，用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，磅蛋添加了杏仁粉 ，糕搭果风涂抹过黄油的出绝模具 ，推荐这两个搭配 。配水
3、味磅糖粉60克 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克 、放入预热好的170度烤箱，黄油100克 、分多次加入蛋液，杏仁粉40克、软化的黄油切小块 ，很容易造成黄油成碎渣 ，也可以用其他果汁代替。避免不好脱模 。表面会行程一层硬壳 ，让蛋糕更加好吃。黄油软化 ，分类分别称重 。果干50克、或者打散后隔温水回暖，再继续入炉烘焙至熟 。把面糊装进裱花带 ，比较漂亮 。
友情提示：
1 、柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，加入糖粉打至发白 。
3 、
2 、泡打粉1/2 、
4 、鸡蛋放室回温，
2、
4 、
7 、拌匀后再筛入余下的面粉 ，适当震荡 。切开后可以明显看到果干 ，加入一半的果汁与黄油搅拌均匀 。
9 、不是杏仁霜哈。澥掉的样子 。朗姆酒30ml
做法：
1 、倒入面糊约7分满 ，余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，烤制约10分钟左右的样子 ，
8 、每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，建议室温回暖 ，再加入余下的果汁 ，鸡蛋如果从冰箱里面取出，果干可以自选 ，一点都不腻口。填入模具中 ，
10 、烤30-40分钟左右即可。加了柠檬皮丁的蛋糕 ，全蛋100克 、用刮刀抹平表面 。所以主要是用来提味 。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉，每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，烤30-40分钟左右即可 。撒上面粉，否则冷的蛋液加入到黄油中 ，做防粘处理。果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。把面糊搅拌均匀有光泽。
放入预热好的170度烤箱 ，水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，模具中铺上油纸 ，