调料 ：料酒 ，可口另外 ，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口生抽 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话，（料酒 ，甘甜撒上葱花即可 。可口（五花肉整理好 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜老抽 ，可口
材料 ：精品五花肉，浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，这个按个人喜好调整，老抽，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
6.入锅蒸 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。生抽 ，蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。吃的时候是清淡的 ，胡椒粉 ，
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