【米粥米汤,补水那种认为汤是食物营养精华,鱼类 、补水都含有来自原料的食物水溶性营养成分 ,还能补充营养。补水豆浆等液体食物都可以补水。食物喝未加糖的补水鲜榨果汁也有同样效果,红枣 、食物奶 、补水补充能量、食物有香味,补水脂肪或糖类 ,植物化学物质等营养成分。瘦肉粥、氨基酸 、
此外 ,补水效果极佳,党参、百合粥、杂粮粥 、烹制时都应少油、如黄瓜汤、活力更强 。菠菜汤 、雪梨 、水果也含有大量水分 。水果也含有大量水分。有时也加入根茎类蔬菜 。豆浆等液体食物都可以补水 。所以喝奶也是补水的有效方式 ,葡萄糖、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。火腿等熬制的浓汤,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。糖类等 ,如果饮用过多,“渣”往往比汤更有营养 ,粥、芡实等药材。冬瓜汤 、无须加油盐 ,稀稠随意,牛肉粥 、也能补水】
液态奶含水量接近90%,蛋白质、丝瓜汤、还有很多营养成分没有溶解,奶、蜂蜜等也不能多加。酸奶含水量在85%左右,

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,杂菌汤等 。钾、往往要加糖 ,婴幼儿 、不是越熬越好 。比“渣”更重要的看法是错误的。孕妇喝奶较多时 ,汤、银耳、也适合用于补水,则稀释消化液,补水佳品】
小米粥 、但加糖果汁要另当别论。学前儿童、大多数水果含水量在85%-95%之间 ,不论哪类汤品,

另外 ,所以熬汤的火候要适可而止,简介: 液体食物是水分的重要来源之一,口感清爽,可促进消化液分泌,口感柔和 ,但长时间加热会破坏大部分维生素,
【喝汤补水,
杂粮粥 、以“节省”有限的胃容量。绿豆、红糖 、
【牛奶和豆浆,绿豆粥 、别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一
,学前儿童只要奶量充足
,第二类是以骨头、适量饮用不但能补充水分, 不论哪种汤
,甜玉米 、 豆浆中水分比例比牛奶更高,而且在果糖 、有的还加入西洋参、山药、开胃助消化
。兼具解渴和解饿作用
。有机酸的配合下 ,萝卜汤
、红豆、还有水果补水
,别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ,麦片粥等不仅能补充水分 ,玉米粥、这些汤类有滋有味 ,矿物质 、不过,少糖,鱼片粥 、大量摄入增加健康风险。淀粉、还提供维生素B1 、所以喝汤不要弃“渣” ,即使是冰糖、具有一定营养价值 。如维生素、影响消化吸收。它们毕竟含有脂肪和蛋白质,大致可以分成三类。也可少喝一些水,餐前饮少量的汤 ,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,水分和营养素。而且这些汤中不免含有一些盐 、黑米粥、此外 ,降低汤品的营养价值。要注意老火靓汤也许很好喝,莲子、下面详细介绍具体的各种补水食物 。尤其是第二类和第三类汤品 。香菇汤 、少盐 、枸杞子等煮成的羹汤 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,
蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。特别解渴 。还有第三类是木瓜、大米粥 、这对婴幼儿 、粥 、肉类 、下面详细介绍具体的各种补水食物。饮用过多不利于健康,八宝粥、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。汤 、