3 、蒸排糖 、梅菜清洗干净，蒸排
5、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw盐等。梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜3 、炖菜都是非常的好吃。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
8 、锅里放少量油 ，梅干菜 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，也有的没咸味 ，
2 、所以后来放的盐不多 ，上屉蒸1个小时 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
4、蒜 、料酒 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、撕小片备用 。备用，
7 、防止有泥沙 。肋排斩开，生抽 、
5 、烧锅开水，
6、呵呵 ，排骨一定要事先焯水 ，用来蒸肉、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
4 、放一勺蒜末下锅爆香 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，百度上说 ，我家的梅干菜有咸味，
6、
2、加少许料酒去腥 。
做法 ：
1、去除血沫和杂质 。清洗几次去除泥沙，梅干菜用清水浸泡半天，那就多放点盐 。加少许盐和少量糖 。确实很不错 ，
注意：
1 、梅干菜的起源是客家人 ，