切块装盘 ，鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面。再加一茶匙料酒 ，做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱料酒一茶匙  、鲜嫩姜切片 ，美味

　　6、油鸡油鸡

简单生抽一汤匙、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿洗净沥干，鲜嫩色拉油两汤匙  、美味浸入冰水中。油鸡油鸡香麻油一汤匙。红椒切丝。用牙签戳些洞洞  ，腌制30分钟。

　　做法：

　　1、鸡腿凉透后 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，方便入味。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、入蒸锅中 ，

　　2 、浇上一汤匙生抽，

　　5 、葱切段 ，

　　3 、撒上葱花和红椒丝。葱姜 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。盘中放姜片和葱段 ，红椒 、

　　4 、