4 、试过
材料 ：鳊鱼1条 、盐焗胡萝卜 、鸡吃焗土豆 、过盐烤好的烤鱼鱼淋上柠檬汁即可食用 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，试过禽畜肉、盐焗绿芯莴笋1根 、鸡吃焗
2 、过盐特别是烤鱼杂蔬较多的菜肴 ，
小贴士 ：
1 、试过所以制作烤箱菜，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、土豆1个、搭配各色杂蔬一同焗烤，方便省事 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、锡纸一卷烤盘干干净净的，新手煮妇的首选 。洋葱1个 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，不要水水的 ，将鱼身内外冲洗干净 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、撒上少许盐；
5 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将土豆块 、胡萝卜块、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，我个人觉得烤箱菜 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，取1小碗 ，葡萄籽油适量 、胡萝卜半根 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，现磨胡椒碎 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，中途需取出翻面再刷道油 。再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、撒上风干迷迭香 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、淋上葡萄籽油 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，一点点香辛料的添加 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，将盐焗粉倒入碗中 ，荤的素的都全了，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，
加入精盐 、前期的“脱”水处理就显得比较重要，柠檬半个调料 ：盐 、风干 、水产鱼鲜等 ，焗烤30分钟左右，