4 这是腌制出的水分 ，随吃随取
感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，这是小菜去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻 ，黄瓜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖 ，佐餐酱油 ，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣白糖 ，黄瓜加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ，用刀削成不规则小块，感爽辣椒碎 ，佐餐
原料 ：小黄瓜 ，干辣椒碎，酱油，味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，