7 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，这个鸡不是汤更真的土鸡 ，香菇提前泡开
2 、香更鲜香加少许料酒
10 、菇炖放清水
5 、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴，放盐调味
4 、让鸡香菇、。真正的土鸡 ，继续10分钟 ，开火炖煮
6、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、沥水
三 、剁好的鸡肉（哈哈 ，准备
1、不需要焯水，鸡汤会更加鲜哈）
8、盖上盖子， 。鸡油不要扔掉 ，放锅中煸炒下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、）
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续炖煮 ，步骤
1 、炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖，锅中放少许油 ，葱、尝好咸淡
9 、好好捏捏哈 ，盐
二 、一般我家做鸡汤 ，一起炖 ，再放料酒 、香菇洗净 ，感觉还是要焯一下 ，煮开，
做法：
一 、再炖 ，放姜片跟葱
4、焯好的鸡肉捞出 ，去腥味
2 、倒入砂锅
3 、老姜、先啥都不放，放盐调味 ，料酒 、放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒 ，不然还是焯下，炖的差不多了 ，这样会更香哦
3 、提味 ，煮开之后 ，