7 、让人从虾肚中间切开 ，销魂虾葱白爆香 。味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生抽适量、让人
4、销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮
3 、让人油适量
做法 ：
1 、销魂虾锅烧热油 ，味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人这一步是销魂虾最重要的 ，就是味沙这味菜的灵魂 ，
小贴士 ：
1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用不锈钢小锅装适量油 ，中火烧开 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
2 、
4 、先稍腌制下 ，
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8 、用滤勺捞起滤油备用 。沙茶酱2汤匙 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，用剪刀剪去虾脚 ，
再开大火放虾入到皮酥脆 。鲜虾处理好后，不然虾会带有苦味 。可以方便入味 。放姜丝，生姜适量 、葱白适量、放入炸过的虾大火翻炒匀 。6 、洗净鲜虾 ，
5 、这样是为了方便入味 。趁热装碟即可 。
3、