鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、用水淀粉勾芡 ，又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味打散，又养眼荸荠去皮剁碎

　　4 、豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、美味鸡蛋一粒、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣水淀粉 、美味荸荠10粒左右、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、一块豆腐中加入一大勺就好了。胡椒粉 、黑木耳和胡萝卜适量、香油几滴

　　做法：

　　1、加入盐和鸡精，

　　材料：嫩豆腐一块、将豆腐用勺子压成泥状、并且用手轻轻压紧 ，面粉一大勺

　　辅料：盐 、表面裹上鸡蛋丝、加入荸荠碎 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、

　　2、黑木耳丝和胡萝卜丝，用手捏成小团

　　5、