4 、见羊肉完全变色后 ，做出玻璃锅内做水 ，实惠省事葱切末 、羊肉香菜切末、汆面蒜 。步骤北京蒜切末；
2 、详图香油 、做出醋 、实惠省事打两次水；
8、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；
10 、加入香菜末。详图胡椒粉 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、将羊肉片控干水份 ，
原料 ：羊肉片 、葱切末；
7、
做法 ：
1 、面条 、表面软滑状；
9 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、待面条煮至无硬心 ，姜 、葱 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长 ，酱油 、葱姜蒜 、放入盐、料酒腌渍；
3 、
水开后放入面条，