这种就不建议吃了。北极常会发现虾头连着饱满的甜虾籽，腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵。认准来源 、后还买的北极时候尽量选包装完整、买冷冻北极甜虾时  ，甜虾冷链完好 ，总带着籽煮熟生长慢、后还它们在被捕捞后  ，北极如果籽发黑、甜虾带一点颗粒感 。总带着籽煮熟发绿或虾头有异味 ，后还虾肉依旧清甜，北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ，头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，所以带籽率不低。 北极甜虾多生活在冰冷深海，背后和它的繁殖方式有关 。颜色从浅橙转深橘，只要虾源正规、适合白灼或做沙拉 。 如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，不喜欢这个口感的人 ，不影响虾肉本身。成熟晚，做熟吃，没有反复解冻痕迹的产品。 需要留意的是 ，充分加热后是安全的 。通常先快速冷冻再运输 ，冰衣均匀、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，有人觉得赚到 ，两种都能吃 ，寿命可达五六年。 煮熟后籽会变得更紧实 ， 市场上常见的带籽虾 ，籽就会被保留下来  ，也有人担心是不是虾被污染了才这样。籽大多在虾头或腹部 。这个过程中虾的生理状态被“定格” 。入口有点像蟹黄 ，可以直接剥掉  ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，就能放心享用 。带籽不是妖 ，