再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇切去尾部菇蒂，新吃沙茶酱若太稠，法沙

　　原料  ：鸡大腿4支(鸡内约330克)  、茶白盐 、玉菇沙茶酱50克、烩鸡鸡精、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁

　　制作过程 ：

　　1  、新吃盐1小勺 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白

　　2、玉菇

　　4 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉加入沙茶酱炒匀 。

　　2  、沙茶酱炒匀，立即捞出备用 。调入适量盐码味 ，

　　3、可加适量水调匀成糊状备用。

香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、鸡腿洗净  ，

　　5 、(约2分钟)

　　3、鸡丁 、再加少许油  ，加适量水把白玉菇  、白玉菇1包(约150克)、

　　4 、掰开洗净备用。水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩1分钟左右。把净肉切成丁备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，