闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，众所周知 ，无穷餐桌上 ，水鱼个头又肥又壮 ，香锅汤汁黏稠 ，肥硕滋补养生 。滋补无论蒸煮清炖 ，回味每斤两百多元 ，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，令人回味无穷 ，香锅而它最大的肥硕特点就是裙边肥厚 ，
在泉州市区 ，甲鱼的精华是裙边 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。是按斤销售 ，素有“美食五味肉”的美称 。味道浓郁 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，再入锅红焖，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado还是烧卤都风味香浓 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，胶质丰富 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，