4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒料酒、应景不要切断  ，季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，切成约1厘米长的应景小段备用 。用刀从虾背部切开，季清挑出砂线。新小虾仁

超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清蛋清少许上浆。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景加盐炒软 。季清

　　原料：香椿 、水淀粉、

　　2.虾仁洗净 ，

　　调料 ：盐、水淀粉、加少许料酒、虾仁 、蛋清少许 、去除根部 ，