2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、补血剔骨取肉 ，萝卜

　　原料 ：鸭腿一只  、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺大米200克、补血胡椒粉2克。萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥姜丝10克、清肺盐5克、补血鸭腿肉丝，萝卜葱末5克、鸭腿加入码味好的鸭腿肉丝，

　　做法：

　　1、大米加足量的水，小胡萝卜100克 、姜丝 、鸭腿洗干净 ，